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五糧液：SAP助力五糧液全球化發展
2020-12-24    瀏覽數量: 4833   分享:  
*本文摘自2020SAP中國案例集白皮書
 
        四川省宜賓五糧液集團是一家以酒業為主，多元化發展的大型國有企業集團，目前已形成“1+5”產業布局（酒業主業+大機械、大包裝、大物流、大金融、大健康五大多元產業）。作為白酒龍頭企業和濃香型白酒的典型代表，五糧液集團擁有全國最大的純糧固態發酵白酒生產基地，2019年銷售收入突破千億。
 
SAP白酒行業ERP系統成功案例

       五糧液2018年提出了“一個目標、三個轉型、六大能力、五大工程（1365）”數字化轉型戰略，與IBM合作全面啟動數字化建設規劃，并攜手SAP啟動數字化落地，全面提升管理水平。 以酒業為核心，先后啟動營銷改革、ERP建設，同期，隨著業務數據的不斷豐富，以SAP BI商務智能和數字化董事會，打造五糧液決策支持平臺和指揮中心，以數據驅動管理提升和創新。國際化發展需要國際化合作伙伴，2019年5月，四川省委書記彭清華、五糧液董事長李曙光等一行考察德國SAP柏林數據中心，并與德國工業4.0之父孔翰寧博士共同見證SAP與五糧液簽署戰略合作協議，為五糧液全球化發展保駕護航。
 
五糧液選擇SAP作為數字化戰略合作伙伴，導入世界一流管理實踐，支持數字化轉型和全球化發展戰略
 
五糧液面臨的挑戰和機會

       面臨白酒市場變化和互聯網的挑戰，五糧液提出了“百城千縣萬店”的營銷發展目標，啟動了營銷體系改革。而營銷體系缺乏數字化平臺支撐，管理粗放化，數據缺失，無法支持管理決策；管理難以有效延伸到高端會員運營和消費者運營層面，客觀上對于五糧液業務中長期發展形成了一定的制約和風險。
 
       整體信息化水平滯后，決策層所處信息環境數據“匱乏”，數據的未知、失真、滯后、衰減廣泛存在，大量信息孤島；營銷變革對合法/合規/合準則的業財一體化管理、快速的供應鏈響應提出了新的需求；流程與數據問題，既阻礙各部門生產率的提升，也面臨財務風險和審計風險，需要經營管理安全閥。
 
為何選擇SAP
?五糧液管理層清楚地認識到數字化平臺對于營銷改革和營銷管理提升重要性，認為目前的信息化水平已經無法適應五糧液發展規模，營銷信息化升級已是迫在眉睫，是面向未來的戰略工程；
 
? 經過充分的行業調研、評估，選擇了國際化、行業化兼備的企業級ERP商務套件SAP客戶體驗解決方案和SAP S/4HANA，打造一個集成管理平臺；借鑒行業最佳實踐，融合五糧液管理特點，支持五糧液營銷轉型切實落地和業務財務一體化，可提升五糧液營銷創新式發展。
 
價值實現
?對標世界一流管理提升，引入行業最佳實踐，形成端到端全產業鏈數字化運營，全鏈條流程化管理，以信息共享實現一體化協同，降本增效，全面能提升業務運營能力；

?打造從一粒原糧到一滴酒的全程質量管控和追溯體系，一瓶一碼追溯，提升了市場管理水平和質量管控，提高了高端消費者體驗，支持五糧液從傳統渠道粗放化管理逐步轉型成為全渠道精細化運營；

?業務財務一體化和三算合一的閉環式管理，財務實現了價值轉型，有效地減低企業管理風險；以數據驅動業務目標化管理和數字化決策，從而整體上提升了集團管控能力。
 
SAP協助五糧液打造端到端業務中軸線，以數據驅動業務協同、管理決策和創新
 
?通過SAP S/4HANA項目SD/MM/PP/QM/PM，打通端到端業務鏈條，實現全供應鏈一體化協同，降本增效，成為了協同運營的數字化核心；質量管控一體化，嵌入到供應鏈和生產管控關鍵點，實現了實時和深度質量保障。
 
? 通過SAP S/4HANA項目FI/CO/AM實現了業務、財務一體化，成本實時監控，業務精細化管理；PBC支持預算管理和財務合并，形成從預算、核算、結算的“三算合一“；財務分析逐步深入，洞察業務并成為業務的合作伙伴，成為五糧液風險管控的有力抓手。
 
?通過SAP客戶體驗解決方案項目，強化訂單業務和渠道管理，價格規范化管理；全程一瓶一碼追溯，提升了市場管理水平和質量管控，從傳統渠道粗放化管理轉型成為全渠道精細化運營。
 
?實現了營銷費用管理，營銷活動促進了主動式營銷，強化了營銷費用從預算、活動申請、活動執行、費用核銷的流程化管控，數據透明化并深度分析，強化市場管控力度。
 
?一體化開放型平臺SAP客戶體驗解決方案，集成阿里等互聯網、新零售等多種創新營銷模式，將持續支持五糧液從傳統的品牌產品營銷轉型為線上、線下一體化，走向互聯網創新、體驗管理、消費者運營等新領域。
 
?通過SAP S/4HANA為核心的信息平臺和及時、全面的數據分析，與SAP客戶體驗解決方案營銷數據一起，通過五糧液數字化董事會和五糧液指揮中心，為管理決策提供了有力依據。
 
100
約100項KPI數字化展現與評估，支持透明化目標管理
 
150
超過150張數字化報表覆蓋營銷、供應鏈、財務等業務領域

318
流程落地到ERP系統約318項三級系統功能，支持流程一體化執行

136
136項三級流程全面覆蓋端到端供應鏈和財務管理，實現業務、財務一體化
 
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